Piatti Di Verdure

Sono qui con un fantastico piatto mediorientale. Se hai una famiglia numerosa, questo sarà perfetto per te. Anche se sembra fastidioso, quando lo assaggerai vedrai che ne vale la pena. Ingredienti per…

Come si cucina con la friggitrice ad aria? Molto semplice! Puoi anche preparare polpette vegetariane come queste polpette di broccoli con friggitrice ad aria! Una delle migliori ricette di broccoli di sempre con…

La zuppa di fagioli rossi con patate è un primo piatto rustico, delizioso e molto nutriente. Patate e fagioli cotti con un trito di erbe aromatiche e pancetta affumicata verranno parzialmente…

Dal sapore unico, il re del bosco è sicuramente il fungo porcino, e sono tantissime le ricette che si possono realizzare con questa varietà. Partiamo dalle basi: i funghi porcini trifolati…

Voglia di un'insalata deliziosa, dal sapore interessante e dal fascino autunnale? Abbiamo la ricetta per te! Ecco l'insalata di castagne, un modo originale e delizioso per gustare questi preziosi frutti autunnali. Sì, perché…

Se si pensa ad un primo pasto sano viene subito in mente il minestrone. Un grande classico vegetariano, una ricetta che può cambiare aspetto a seconda della stagione: fredda d'estate, calda…

Adoriamo le melanzane in tutte le sue forme, al forno, gratinate e come ve le presentiamo oggi: melanzane con funghi! Prende il nome dal taglio delle melanzane in piccoli pezzi che…

Anche se dalle nostre parti non ci piacciono molto, tutti abbiamo assaggiato almeno una volta le zucchine... Se arriviamo all'essenza, le zucchine fritte sono uno degli antipasti più buoni del…

Le cialde di parmigiana sono originali “cestini” utili per servire monoporzioni di cibo che possono essere preparate facilmente in pochi minuti. In queste cialde puoi mettere ogni tipo di cibo prelibato:…

Tra le tante ricette con le zucchine, c'è un contorno che ci piace particolarmente: le zucchine al forno! È buonissimo come le zucchine arrostite o saltate in padella, ma più leggero…

Una cena con pancake è un vero salvacena! Noi vi mostriamo una versione light adatta a tutti: la piadina di ceci. Questa versione di pancake fatta in casa è già famosa per…

Questa ricetta è composta dalle melanzane, che arricchiscono la nostra tavola nei mesi estivi con tante preparazioni classiche come le melanzane ripiene o a funghetto. Vi suggeriamo un nuovo modo di…